1 çay bardağı sıcak su(ihtiyaç duyarsanız domatesin suyu da yeterli olacaktır)
1 silme tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
3 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Fasulyeleri ayıklayın. Tencerenin tabanını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayın.
Sonra fasulyeleri tencerenin içine alın. Ortasına 1 soğan, 2 orta boy domates ve 3 diş sarımsak atın.
Şeker ve tuzunu ilave edip kalan zeytinyağını üzerinde gezdirin ve bu şekilde kısık ateşte pişirin.
Şekil vererek yaptıysanız tencereyi ters düz ederek servis edeceğiniz kaba, yok eğer buna cesaret edemiyorsanız kaşıkla Allah ne verdiyse alarak çıkartın. 😀
Bu yöntemde nefis bir zeytinyağlı fasulye tadı var. Fasulyenin kendi lezzetini ön plana çıkarmak istiyorsanız en ideali bu.
Tencerenin kapağını kapatıp, tatların özünün birbirine geçmesi için fazla açıp kapatmayarak pişirmeniz önemli.