Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram taze fasulye
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet orta boy domates (Yada yazdan yaptığınız domates soslarımız)
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın. 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
2. Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
3. 700 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
4. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
5. Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.