Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye (istediğiniz fasulye çeşidi)
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 adet domates (ben kendi yaptığım domates sosu kullandım)

Sosu için;

• 1 tatlı kayığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 çal bardağı sıcak su

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri yıkayıp, kılçıklarını ayıklayıp tencerenin büyüklüğüne göre fasulyeleri ister ikiye ister bütün olarak hazırlayın.
2. Soğanı, sarımsağı ve domatesi yemeklik küp küp doğrayın.
3. Geniş tencere veya tavanın dibine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağın yarısını ekleyelim. Biraz domates sosu gezdirip, fasulyeleri tenceren ortasında boşluk kalacak şekilde dizin. Ortasına domates koyun.
4. Fasulyelerin üzerine soğan, sarımsak ve domates sosu ekleyip, tekrar fasulyeleri dizin. Fasulyeler bitene kadar.
5. En son fasulyelerin üzerine hazırlamış olduğunuz sos malzemelerini gezdirip, kaynamaya başlayınca kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. İster sıcak ister soğut servis edin. Deneyeceklere afiyet olsun.