Zeytinyağlı Taze Fasulyem

Zeytinyağlı Taze Fasulyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• Yarım kilo taze fasulye
• 1 tatlı kaşığı salça
• Arzuya göre 200 gr kıyma
• Tuz
• Pul biber
• Zeytinyağı (yada sıvı yağ)

Zeytinyağlı Taze Fasulyem Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyelerimizi güzelce yıkayıp ayıklayalım. Ben ince ince uzunlamasına diliyorum .Görüntü olarak güzel oluyor siz isterseniz kıradabilirsiniz. Fasulyelerimizi bir tencereye alalım iyice sapsarı olana kadar kavuralım. Daha sonra soğanları julyen doğrayıp soğanlar ölünceye kadar biraz daha kavuralım. Kavurma esnasında atacağımız bir adet kesme şeker yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Kıymamızı ilave edip biraz daha kavuralım. Kup kup doğradığımız domateslerimizi baharatımızı ve salçamızı ilave edip biraz daha kavuralım. Üzerini bir iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pişirme ve kavurma esnasında çok fazla karıştırma yapmayın ki fasulyeler dağılmasın)
Şimdiden herkese Afiyet Şeker Şifa Olsun 😊