Zeytinyağlı Yeşil Fasulye

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr yeşil fasulye
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 tane soğan
• 100 gr konserve domates
• Tuz
• Karabiber

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri doğradıktan sonra, ısıttığımız tavaya zeytinyağı ve çok az sıvı yağını koyuyoruz. Daha sonra içine soğan ve biberi koyarak biraz kavuruyoruz. Daha sonra yeşil fasulyeleri ekleyerek içine çok az miktarda su koyuyoruz ve sarılaşana kadar kavuruyoruz. Konserve domates sulu olduğundan salça koymuyorum ama eğer normal domates kullanırsanız içine çok az miktarda salça koyabilirsiniz. Bir su bardağı kadar su koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz. 20 dakika kaynadıktan sonra çok az karabiber koyup altını kapatıyoruz.