Zeytinyağlı Yeşil Fasulye

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg yeşil fasulye
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 adet büyük boy domates
• 2 adet küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyelerin kılçıkları alınır, ayıklanır ve istenilen şekilde doğranır.
2. Güzelce yıkanıp suyu süzülür.
3. Kuru soğan ve domates rondoda çekilir.
4. Bir kaba alınır.
5. Üzerine ıslatılmış küp şeker ve tuz eklenip iyice ovulur.
6. Tencerenin altına çok az zeytinyağı dökülüp domates karışımı koyulur ve üzerine yeşil fasulye eklenir. 2 kat bu şekilde yapılır.
7. Kalan zeytinyağı tencerede ki yemeğin üzerine gezdirilir. Düdüklü tencerede 20 dakika pişirilir.
8. Pişme süresini kendi tencerenize göre ayarlayın.
9. Piştikten sonra ayrı bir tabağa alınır, soğuduktan sonra servis edilir.Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.