Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kg Yeşil fasulye
• 2 Tane büyük boy soğan
• 3-4 Diş sarımsak
• 3 Tane domates
• 1 Tatlı kaşığı şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Çay bardağı zeytinyağı
• 1. 5 Su bardağı su

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Bu gün fasulyelerimi temizledikten sonra kırmadan pişirdim. Çok güzel etli fasulyeydi. Yemeği de çok lezzetli oldu. Bizim mutfağımızda her zaman rağbet gören bir yemektir yeşil fasulye.

1. Fasulyeleri temizleyip, yıkayıp, suyunu süzün.
2. Soğanları, sarımsakları kavurun.
3. Fasulyeleri bütün olarak kırmadan tencerede, sararana kadar kavurun.
4. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
5. Fasulyelerin üzerine koyup kavurun. Tuzunu şekerini koyun.
6. 1. 5 su bardağı su ilave edin.
7. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
8. Fasulyeler iyice piştiğinde altını kapatın. Kendi halinde soğuduktan sonra servis yapın.
   Afiyet olsun.