5 Dakikada Et Döner

5 Dakikada Et Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana döş kıyma
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 soğanın suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1. 5 çay kaşığı tuz (tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Kızartmak için :

• Tereyağı

Döneri sarmak için :

• Yağlı kağıt veya streç folyo

5 Dakikada Et Döner Tarifi'nin Yapılışı

Herkese mutlu pazarlar,

Bugün sizlere , parmak yedirten cinsten, hazırlardan bile daha lezzetli üstelik hazırlaması sadece 5 dakika süren ev yapımı yaprak döner tarifimi paylaşmak istedim. Daha önce,  robotta hazırlanan farklı bir döner tarifimi daha paylaşmıştım. Robotsuz yapılan döner tarifimi isteyenler olmuştu. Bu tarif onlara ve evde kolaycacık lezzetli yaprak döner yapmak isteyenlere gelsin…

Tüm malzemeleri bir kabın içine alıp, 5 dakika yoğurun. Ardından, streç folyo veya yağlı kağıda sıkıca sarıp, rulo şekli verin. Derin dondurucuya kaldırıp, iyice donmasını bekleyin.

Pişirmek istediğinizde çıkarıp rahat kesebileceğiniz kıvama gelene kadar yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra ince ince dilimleyin. Hiç bekletmeden tereyağını erittiğiniz tavada, arkalı önlü çevirerek pişirin. Çok ince olduğu için bir iki dakikada pişiyor. İster pilavla, ister pita ekmeğiyle, isterseniz de iskender kebap şeklinde hazırlayarak afiyetle tüketin.

Döner harcını hazırladıktan sonra buzdolabının alt kısmında birkaç saat dinlendirip ardından derin dondurucuya kaldırırsanız dahada lezzetli olur. Soğan suyunu, rendenin ince tarafıyla soğanı rendeleyip süzgüden süzerek elde edebilirsiniz. Kıymanın yarısını kuzu döş, yarısını dana döş olarak da kullanabilirsiniz. Daha da lezzetli oluyor. Arzu ederseniz, pita ekmeği ve iskender kebap tariflerime sayfamdan ulaşabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun:)