1 Tabak Daha İsteyipde Bulamayan Patlıcan Güveç
1 Tabak Daha İsteyipde Bulamayan Patlıcan Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 4 patates
- 4 sivri biber- 1 tanede acı biber
- Yarım tavuk eti
- 1 orta boy soğan
- 1 tane domates
- 5 diş sarımsak
- 1 dolu kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yağ
- Tuz
- Biber
1 Tabak Daha İsteyipde Bulamayan Patlıcan Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım. Ortadan dörde bölelim ve biraz iri doğrayalım. Çokta iri olmasın. Çokta küçük olmasın. Patlıcanları yıkayalım.
- Biraz suyuna tuz atalım ki acısını alsın. Yıkayalım güveç tenceresinin dibine koyalım. Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
- Tavukları pişecek şekilde küçük parçalar halinde doğrayıp, koyalım. Domatesleri soyalım. Çırpma dediğimiz şekilde doğrayalım.
- Biberi elimizle kıralım iri iri. Sarımsakları soğanları bu sırayla koyalım. Güveç tenceresine son olarak yağını ve salçasını suyla açalım. Salçasını öyle koyalım. 50-55 dk kısık ateşte pişirelim. Herkese afiyet olsun.
Not: Suyunu çok koymayın. Çok az koyun kendi suyu da var sonuçta. Tadı gerçekten güzel oluyor 💕👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
