1 Yaş Doğum Günü Pastası

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 buçuk şu bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane kabartma tozu
• 2 tane vanilya
• 4 bardak un

Kreması için;

• 4 şu bardağı süt
• 1su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Vanilya
• Yarım paket krem şanti(muhallebi pişip soğuyunca içine katıp mikserle çırpıyoruz)

Ara katı için;

• Muz ve çikolata parçası

Üzeri için;

• 1 paket kare çikolata
• 2 paket krem şanti
• 1 buçuk çay bardağı süt

1 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımız mikserle iyice çırpıyoruz şekerimizi ilave ediyoruz ve iyice çırpıyoruz.
2. Mikserle daha sonra bütün malzemeleri ilave edip mikseri çalıştırmadan karıştırıyoruz.
3. Güzelce dikdörtgen tepsiye yağlı kağıt serip 180 derecede kontrollü pişiriyoruz.
4. Kreması için bütün malzemeleri tenceremize koyup çırpıyoruz.
5. Vanilya hariç o pişince dökülecek göz göz olana kadar ocakta karıştırıp pişirelim .
6. Altını kapatınca vanilya ekleyelim ve karıştıralım soğuması için bir kenara koyalım soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikserle iyice karıştıralım.
7. Pişen keki fırının kapağını yarım açıp biraz belirtiyoruz sonra çıkarınca da fırın teline ters çeviriyoruz. Soğumasını bekliyoruz.
8. Soğuyan keki ortadan ikiye kesiyoruz dikkatlice. Üst katını bir kenara koyup alt kısmını tepsinin içine yerleştirip sütle her yerini ıslatıyoruz ve muhallebinizi sürelim.
9. Her yerine ve muz yerleştirelim çikolataları atalım sonra kekin üst katını dikkatlice koyalım.
10. Onun üzerini de sütle ıslatalım ve kremanın kalanını üzerine sürelim kekin buz dolabına 20 dakika kadar bekletelim.
11. Krem şantiyi çırpalım dolaptan çıkaralım pastamızı ince bir tabaka dikkatlice sürelim gene bi 15 dakika dolapta bekletelim. İsteğe göre tabi krem şanti kremalı da olur.
12. Kare çikolatamızı benmari usulü eritip bekleyelim soğuması için sonra dilediğimiz gibi süsleyelim afiyetle kutlama pastanız hazır🎂🍰.