1 Yaş Doğum Günü Pastası Şeker Hamurlu

1 Yaş Doğum Günü Pastası Şeker Hamurlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır pandispanya
• 1 paket vanilyalı pastacı kreması
• 1 paket çikolatalı pastacı kreması
• 1 paket krem şanti

Pudra şekeri keki ıslatmak için;

• 750 gr süt
• 400 gr beyaz şeker hamuru
• 200 gr mavi şeker hamuru
• 1 tane 10 gr mavi gıda boyası
• Gri top pasta süsü granül

1 Yaş Doğum Günü Pastası Şeker Hamurlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyaları ayırıp, bir tanesini kelepçeli yuvarlak kek kalıbına koyuyoruz.
2. Yarım çay bardağı süt içine bir yemek kaşığı pudra şekeri atıyoruz. Keki ıslatıyoruz.
3. 1. 5 çay bardağı soğuk süt ile krem şantiyi yapıp, içine mavi gıda boyasını azar azar ekleyin, istenilen renk yapana kadar ekleyebilirsiniz.
4. Soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
5. 1 çay bardağı soğuk sütü, 25 gr tereyağı ve hazır pastacı kremasını karıştırma kabına alıp önce düşük ayarda, sonra yüksek ayarda 3 dk çırpıyoruz.
6. Hemen kekin üzerine yayıyoruz.
7. İkinci kat keki de koyup süt ve pudra şekeri karışımı ile ıslatıyoruz.
8. Dolapta ki krem şantiyi bu kata sürüyoruz.
9. Üstüne üçüncü kat keki ekleyip, ıslatıyoruz ve buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
10. İkinci pastacı kremasını yapıyoruz ve hemen kekin üstüne ekleyip, 4. Kat keki koyuyoruz. Ama bu katı ıslatmıyoruz ki, şeker hamuru düzgün dursun.
11. * 1 gece dolapta bekletiniz.
12. Pastanın sunumu yapılacağı gün, süslemesi ve şeker hamuru işlemlerini yapınız.
13. Şeker hamuru serin ve kuru yerde saklanmalı ancak yaz günü mümkün olmadığı için buzdolabında içinde etrafına koli koyarak muhafaza ettim.
14. Ben süslemesi için kral tacı, ve şeker görünümü yaptım sizde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Oğlumun 1. Yaşı, sağlık getirsin. Tüm çocuklar iyi ki doğdu.

Afiyet olsun büyükler ❤️.