1 Yaş Pastası

1 Yaş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı su
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• Ben hazır dr outkerin vanilyalı pasta kremasını kullandım
• 1 kg beyaz şeker hamuru kaplamak için

Süslemeler için;

• Sarı kırmızı yeşil siyah mavi şeker hamuru
• Arasına çikolata ve 4 adet muz

1 Yaş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için önce yumurta ve şeker çırpılır şeker iyice erimesi gerekli daha sonra su ilave edilip çırpılır ,daha sonra un ve kabartma tozu eklenip çırpılır uzun dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt konup pişirilir ,üzeri çok kızarmayacak ben bu pişirme işlemini 4 kez yaptım, pasta 4 katlı olsun diye daha sonra pişince hepsinin soğumasını bekledim, tek tek 1 şeklinde kestim her ilk katı koydum sütle az ısladım sert olmasın diye pasta kreması üzerine sürdüm 1 adet muz ve çikolata koydum diğer katlar içinde aynısını yaptım, en son tüm pastayı kremayla kapladım ve 1 saat buzdolabında beklettim daha sonra beyaz şeker hamurunu nişasta yardımıyla açtım ,üzerine serdim ,iyice düzelttikten sonra üzerine yıldızlar kral taçı arabalarla rengarenk süsledim en son ismini yazdım tekrar dolaba koydum, biraz daha bekleyince güzel oluyor.