1 Yaş Ve Diş Pastası

1 Yaş Ve Diş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya ;

• 8 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım limon suyu
• 2. 5 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz

Ara Kreması ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri İçin ;

• 1 paket sade yarım paket orman meyveli krem şanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek İçin ;

• Bonibon
• Petito
• Şeker hamuru  ve sayılı çikolata

1 Yaş Ve Diş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

İyi aksamlar bugün ablacığımın da büyük yardımıyla. Oğlumun doğum günü ve dış buğdayı için yaptığımız pastanın tarifini vermek istedim. Tarife başlayalım.

1. Pandispanyamızı hazırlamak için yumurtanın sarılarını ayrı beyazlarını ayrı bir kaba ayırıyoruz beyazları 1 fiske tuzla 2-3 dakika çırpıyoruz.
2. Diğer kabımızda ki yumurta sarılarına da şekeri ekleyip 2-3 dakika çırpıyoruz.
3. Daha sonra içerisine limon suyu ve ılık suyu katıp biraz daha çırpıyoruz daha sonra un vanilya ve kabartma tozunu da katıp mikserin en düşük devrinde çırpıyoruz ve son olarak çırptığımız yumurta beyazını katıp spatula yardımıyla alttan üste olacak şekilde yavaş yavaş karıştırıyoruz.
4. Hazırladığımız hamurumuzu yağılı kağıt serili fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Pandispanyamız pişerken ara kremamızı hazırlıyoruz sütü unu şekeri tencereye koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
6. En son tereyağ ve vanilyasını katıp bir iki dakika sonra altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmadığını bekliyoruz.
7. Daha sonra toz krem şantisini katıp mikserle biraz çırpıyoruz ayrı bir yerde krem şantimizi hazırlayıp dolap da dinlendiriyoruz.
8. Pandispanyamız pişip biraz soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde ikiye ayırıp alt tabanına ara kremasını sürüp damla çikolata serpiyoruz.
9. Üst kekini üzerine kapatıyoruz yarım saat bu şekilde dolapta dinlendirdikten sonra üzerine krem şantisini sürüp süslüyoruz ve pastamız hazır. afiyet olsun 😊