1 Yumurtayla Yapılan Şeftali Soslu Tart Kek Tarifi

1 Yumurtayla Yapılan Şeftali Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tuzu

Sosu için;

• 3 adet şeftali
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik su
• 1 yemek kaşığı nişasta

1 Yumurtayla Yapılan Şeftali Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekerimizi beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı malzemelerimizi süt, yoğurt, yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonra kuru malzemelerimizi un, kabartma tozu, vanilya elekten eleyerek karışımımıza ekleyip bir spatula yardımı ile kuru malzemeleri karışıma yediriyoruz.
4. Kek hamurumuz hazır oldugunda kalıbımızı yağlayıp hamurumuzu kalıbımıza döküyoruz.
5. Öncede ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz şeftalileri soyup blendırdan pelte kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
7. Daha sonra bir tencereye alıp şeker, su ve nişastayı ekleyip kıvam alana kadar kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz.
8. Kekimizin ve sosumuzun ilk sıcaklığı çıktığında sosu kekimizin üstüne döküp süslüyoruz.