10 Dakikada Lavaştan Dürüm Pizza

10 Dakikada Lavaştan Dürüm Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için;

• 2 kaşık domates salçası
• 1 küçük boy rende domates
• 1 adet sarımsak
• 1 tutam kekik
• 1 tutam tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı yoksa sıvı yağ

İç malzemeler ;

• Sucuk
• Sosis
• Rende kaşar
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Mor soğan (opsiyonel malzeme arttırıp azaltabilirsiniz)
• 1 paket çiğ köfte lavaşı veya normal lavaş

10 Dakikada Lavaştan Dürüm Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Domates salçası, yağ ve rende domatesi karıştıralım.
2. İçine bir diş sarımsak rendeleyelim.
3. Baharatları ekleyip kenarda bırakalım.
4. Sucuk ve sosisi küp küp doğrayalım.
5. Biberi ve soğanı çok ince doğrayalım.
6. Zeytinlerin çekirdekleri çıkartıp halka halinde keselim.
7. Kaşar peynirini rendeleyelim.
8. Gelelim lavaşa. Ben çiğ köfte lavaşı kullandım isterseniz normal lavaştan da yapabilirsiniz. Çiğ köfte lavaşı çok ince ve daha çıtır oluyor ama dikkat !! ince olduğu için mutlaka 2 kat kullanın aksi halde parçalanır. Normal lavaş ise kalın olduğu için tek kat yeterli.
9. Şimdi yapılışına geçelim. Lavaşımızı açalım. Üzerine domates sosumuzdan fırçayla her yerine sürelim.
10. Sırayla malzemeleri koyalım. (malzemeler tamamen opsiyonel evde ne varsa onu kullanabilirsiniz veya ağız tadınıza göre ) en üste bolca kaşar peyniri koyup lavaşı dürüm haline getirelim ve yağlanmış veya fırın kağıdı konmuş tepsiye dizelim.
11. Diğer lavaşlara da aynı işlemi yapalım. (lavaş adedi veya malzemelerin ölçüsünü vermedim çünkü bu yapacağınız pizza dürüm adedine göre değişir. Ben küçük tepsi kullandım 3 tane sığdı. )
12. Tepsiye koyduğumuz dürümlerin üzerine ince bir tabaka halinde domatesli sosumuzdan sürelim.
13. En üste de kaşar peyniri serpelim.
14. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana ve peynir güzelce eriyene kadar pişirelim.

Mutfağı müthiş kokular saracak.

Lezzet olarak normal pizzadan hiç bir farkı yok kardeşim bayıldı.

Çıtır çıtır ve yemesi keyifli.

Özellikle çocuklarınız bayılacak.

Okul için yanlarına bile koyabilirsiniz.

Her zaman sucuk sosis vs olamıyor evlerde.

Evde ne varsa kullanabiliriz. Sebzeli pizza bile yapabiliriz. Sizin yaratıcılığınıza bağlı.

Şimdiden afiyet olsun.