15 Dakika Çorbası

15 Dakika Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) su bardağı kısırlık bulgur
• 1/2 (yarım) su bardağı yeşil mercimek
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 lt. sıcak su

15 Dakika Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye soğanı küçük küçük doğrayıp, zeytinyağında kavuruyoruz.
2. İçine salça ve baharatları ekliyoruz.
3. Son olarak sıcak su, bulgur ve yeşil mercimeği de koyup, düdüklü tencere de 10 dakika kaynatıyoruz.
Not: Ben suyun yarısını tavuk suyu olarak koymuştum, çok lezzetli oldu.