2 21 Poğaça

2 21 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

İçine koymak için;

• Lor peyniri

2 21 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımızın içine ilk olarak unu ve kabartma tozunu koyalım. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyelim, ben ayırdığım yumurtanın akını da koydum ziyan olmasın diye yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım tezgahın üzerinde biraz açalım içine lor peyniri koyup, kapatalım, elimizle yuvarlayalım fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçak ile şekil verelim. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Fırından çıkarıp soğuyunca servise hazır çok çabuk yapılan bir tarif bir o kadarda lezzetli.