2 Bardak Suyla Pamuk Gibi Simit Poğaça (Videolu)
2 Bardak Suyla Pamuk Gibi Simit Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 6 su bardağı civarı un
Üzerin için :
- 1 kase kavrulmuş susam
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su
2 Bardak Suyla Pamuk Gibi Simit Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su ,toz maya, şeker karıştırılarak maya eritilir .
- Üzerine tuz ,yumurta ve sıvı yağ eklenip un eklenmeden önce karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.
- Üzeri kapatılarak sıcak bir ortamda 50 dakika mayalanması için bekletilir .
- Üzerine bulamak için 1 yemek kaşığı pekmez ( üzüm pekmezi kullandım ) ve yarım bardak su karıştırılarak pekmez eritilir .
- Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp zeminde açılarak ortasına kaşar peyniri eklenip iki kenardan içe doğru katlanarak rulo şekil verilir.
- Poğaça hamurunun sadece üzerini önce pekmezli suya ardındanda bolca kavrulmuş susama bulayarak 175 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
Sizleri burcu’nun mutfağii youtube ve ınstagram sayfalarımada beklerim 💐.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
