2 Çeşit Pratik Ayran Çorbası

2 Çeşit Pratik Ayran Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg yoğurt
• Yarım kg aşurelik buğday
• 1 kase nohut
• 2 diş sarımsak
• Nane, tuz

2 Çeşit Pratik Ayran Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden aşurelik buğday ve nohutu ayrı tencerelerde kaynatıp hazırlıyoruz.
2. Süzgeçten geçiriyoruz, yoğurdumuzu blendırdan geçiriyoruz tenceremize yoğurdun yarısını döküyoruz.
3. Aşurelik buğdayın yarısını nohutun yarısını tenceremize ekliyoruz.
4. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz topaklanmasın diye, kaynayınca 5 dakika kadar yine kaynasın ve kaseye boşaltıyoruz.
5. Üzerine sıvı yağ nane sosu ekliyoruz.
6. İkinci çeşit ayran çorbamız yoğurdun içine aşurelik buğday kalan nohut sarımsak tuz ekliyoruz karıştırdıktan sonra nane serpiyoruz ve afiyet olsun :)