2 Kişilik Pizza

2 Kişilik Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı un

Diğer malzemeleri

• Mantar
• Sosis
• Biber
• Zeytin
• Mısır

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için

• Rendelenmiş domates
• 3-4 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• Rendelenmiş kaşar peyniri

2 Kişilik Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurundan başlayalım öncelikle süt, su, erittiğimiz maya ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
2. Ardından unu ekleyip yoğuralım.
3. Daha sonra tuz ve zeytinyağını ekleyip iyice yoğuralım. Yumuşak bir hamur olacak.
4. Yoğurduğumuz hamuru streçleyip 1 saat dinlendirelim.
5. Hamur dinlenene kadar biz de istediğimiz pizza malzemelerini hazırlayalım.
6. Hamurumuz dinlendikten sonra yumruk büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile tezgahta un yardımıyla istediğimiz büyüklükte ve istediğimiz kalınlıkta açalım.
7. Açtığımız hamurlara domates sosu sürüp üzerine ceviz büyüklüğü kadar kaşar serpelim. (ben malzemeleri tezgahtayken koymadım çünkü malzemeleri koyarken hamur tezgaha yapışabiliyor.
8. O yüzden tepsiye pişirme kağıdı koyup açtığım hamuru tepsiye koyup malzemeleri öyle koydum)
9. Ardından diğer malzemeleri de koyup en son yine rendelenmiş kaşar serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 200-250 derecelik fırında 7-8 dakika dk kadar pişirelim. Fırınızın durumuna göre pişirme süresini uzatabilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰.