2 Kişilik Yumurtasız Mayasız Peynirli Pişi

2 Kişilik Yumurtasız Mayasız Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Aldığı kadar un (Benim hamurum yaklaşık 2 çay bardağı un aldı)

İlaveten:

• 1 tutam maydanoz
• 1 dal yeşil soğan
• 1 çay bardağına yakın beyaz peynir

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

2 Kişilik Yumurtasız Mayasız Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanoz, yeşil soğan ve peynir hariç hamur için gerekli olan bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.
2. Hamurumuz kıvam almaya başladığında yeşillikleri ve peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Hamurumuz biraz ele yapışacak şekilde olması gerek.
4. Yoğurma kabından almak için ellerimizi una batırıp tezgahı da hafif den unlayalım. Bu arada tavadaki yağımızı ısıtalım.
5. Hamurumuzu bir merdane yardımı ile ince olacak şekilde açalım. Arzuya göre şekillendirebilirsiniz. Ben çay bardağı ile şekil verdim.
6. Kızgın yağımıza puf puf pişilerimizi atıp iki tarafı da 2 kere çevirerek kızartalım. Ve afiyetle yiyelim.