2 Şeklinde Yaş Pasta Yapımı

2 Şeklinde Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için(dikdörtgen fırın tepsi);

• 8 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin, un, kakao

İç harç;

• Sade krem şanti yada
• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket sade krem şanti
• Muz

Dışı;

• 2 paket+kalan yarım paket sade krem şanti
• Renkli küçük şekerler

2 Şeklinde Yaş Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Oğlumun 1. Yaş gününde şeker hamurundan pasta yaptırdık bir dünya para verdim :) maalesef istediğim gibi olmadı. Pek sevmedik şeker hamurunu 2. yaş gününde kendim yapacağım dedim ve sonuç. Yapım aşamasında çekmeyi unuttum kâğıtla anlattım idare edin =)

1. Yumurtaların beyazını 1 çimdik tuz atıp ayrı bir kapda krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
2. Sarılarını ve şekeri iyice çırpın. Sonra süt, yağ kabartma tozu, vanilin, un, kakao ekle çırpın.
3. Yumurta aķını ekleyin. Tahta kaşık ile karıştırın.
4. 180° önceden ısıtılmış fırında pişirin. 20 dk dan önce açma kapağı pişme süresi fırından fırına değişir.
5. Ara kat için süt, un, şekeri karıştırıp pişirin, soğut. Yarım paket toz şanti ekleyip çırpın.
6. Fırından çıkan keki ılıtıp bir köşesinden 26 cm lik yuvarlak kelepçeyi koyup bastırıp yuvarlak kek elde ediyoruz, onunda ortasına su bardağı koyup yuvarlak çıkarıyoruz. Resimde ki gibi yuvarlaktan bir parça kesiyoruz. Kenarı hafif paralel olsun. Kalan keki yuvarlağa uygun olacak şekilde dikdörtgen kesiyoruz.
7. Bu parçaları ikiye bölüyoruz süt ile ıslatıyoruz. Pastamızı ne ile servis yapacaksak onun üstüne alıyoruz.
8. 1. sıramızı dizip muhallebiyi sürüyoruz. Meyveleri dilimleyip diziyoruz.
9. 2. katı koyuyoruz. 2,5 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ile hazırlayıp pastamızı sıvazlıyoruz. Süslemesi de sizin hayalinize zevkinize kalmış. Afiyet olsun.