24 Adetli Elmalı Bomba

24 Adetli Elmalı Bomba Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 150 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4,5 su bardağı (ölçülü koyalım)

Harcı için ;

• 4 elma
• 8 yemek kaşığı toz şeker (Damak zevkinize göre azaltabilirsiniz)
• Damla çikolata
• Fındık veya ceviz

24 Adetli Elmalı Bomba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcımızı hazırlayalım.Elmaları rendeleyip, şekerimiz ve cevizimizi de ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya alalım.
2. Damla çikolatayı elmalı harç soğuduktan sonra ekleyelim.
3. Hamur malzemelerini hepsini karıştırıp unu azar azar ekleyelim.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Kalıbımızın içine streç film serelim.
6. Kalıbımızı fincan, küçük kase veya limon sıkacağı da kullanabilirsiniz.
7. Kalıbımıza hamurumuzdan bir parça alıp ortasını boş kalacak şekilde kenarlara doğru yayıyoruz.
8. İçerisine elmalı harçtan koyup açık olan kısmını hamurumuzdan bir parça alıp kapatıyoruz.
9. Tepsiye ters çevirip işlemi tamamlıyoruz.
10. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim.
11. Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapalım.Afiyet olsun :).