3 2 1 Bayatlamayan Poğaça Tarifi

3 2 1 Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ayçicek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 5 su bardağı un

İç harcı için;

• Peynir ve dereotu

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve galeta unu

3 2 1 Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba yoğurdu, yağı ve kabartma tozlarını koyup, elimizle güzelce karıştırıyoruz. Üzerine azar azar unu ilave edip, ele hafif yapışacak güzel puf puf bir hamur elde ediyoruz.

Fırını 180 dereceye getiriyoruz. Yağlı kağıdı tepsimize serip, mandalinadan küçük hamur parçaları alıyoruz ve içine peynirli harçtan koyuyoruz. Önce yumurta sarısına sonra da galeta ununa batırıyoruz. İsterseniz galeta unu kullanmayabilirsiniz :)

Yuvarladığımız poğaçaları bir bir tepsiye dizip, ardından fırına veriyoruz. Tabanları kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.

Benimkiler puf puf harika oldular :) Yanına da bir çay koyduk mu.

Deneyeceklere afiyet olsun.