3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Tuz

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Veya otlu peynir

Üzeri için;

• Galeta unu

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına önce yoğurdu ve kabartma tozlarını ekleyin ve karıştırın.
Sonra yağı iki çay kasığı tuzu ve ele yapışmayacak kadar unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun.
(Kulak memesi kıvamında olsun)
Kıvama gelindikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir bırakın vs yuvarlak şekil verip üstünü galeta ununa bulayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.