3 2 1 Poğaça (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Efsane Lezzet)

3 2 1 Poğaça (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

İçi için:

• Kaşar peyniri

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 3 -4 damla zeytinyağ
• Susam
• Haşhaş

3 2 1 Poğaça (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri katıp bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ilave edelim.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.
4. Yağlı kağıt serili tepsimize elimizde açarak içine peynir koyup kapattığımız hamurları yuvarlak bir formda dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susamla haşhaşla süslediğimiz poğacalarımızı 180°lik fırında 40 dk kadar pişirelim.
6. Pişen poğaçalarımız yemeye hazır deneyen herkese afiyet olsun👌👌👌.