3-2-1 Poğaça (Mayalı Tadında)

3-2-1 Poğaça (Mayalı Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı

3-2-1 Poğaça (Mayalı Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler yumuşacık şipşak yapılan bir poğaça. Mayalı tadında emin olun.
İlk önce fırını 100° ye ayarlayalım. Yoğurt ve sıvı yağ çırpalım. Kabartma tozu, tuz ve yaklaşık 3. 5-4 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Poğaça şekli verip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Çatalla üstlerini çizelim. Fırına koyalım 100° yi 180 dereceye ayarlayalım. Kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Poğaçaların kabarmasını  istiyorsak şekil verirken üstüne bastırmayalım. Sadece kapattığımız kenar kısımları bastıralım.

Hoşçakalın :)