3-4 Kişilik Nefis Pizza

3-4 Kişilik Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yemek kaşığı instant maya
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı dolusu ılık su
• 3 su bardağına yakın un(göz kararı koyunuz)

Sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı fesleğen
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Kaşar
• Dilimli zeytin
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Mısır
• Sucuk
• (dilerseniz mantar, sosis, salam, domates kurusu, mozarella peyniri vs de çeşidini siz ayarlayabilirsiniz)

3-4 Kişilik Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı dolusu ılık suyu şeker, tuz ve mayanın üzerine koyuyoruz.
2. Ardından göz kararı unumuzu ekliyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında yapıyoruz, ele de yapışmayacak şekilde ama sert de olmayacak şekilde.
4. Üstünü kapatıp yarım saat bekletiyoruz.
5. Daha sonra 40-45 cmlik yuvarlak tepsi büyüklüğünde hamuru açıyoruz.
6. Altına dilerseniz yağlı kağıt veya mısır unu dökerek üstüne yerleştiriyoruz.
7. Çatalla delikler açıp 200 derece de ısınmış fırına 10 dk koyuyoruz.
8. Bu sırada kekik, fesleğen, zeytinyağı ve domates sosunu karıştırıp fırından çıkardığımız hamurun üstüne sürün.
9. Kaşar ve diğer kullanacağız malzemeleri seriyoruz. Ve tekrar 20 dk fırına sürüyoruz.

Pizzamız hazır afiyet olsun. ☺️