3 Kaşık Çorbası

3 Kaşık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kaşığı un
• 1 kase yoğurt(ekşi ev yoğurdu daha güzel oluyor)
• 1 lt sıcak su
• 1 yumurta
• Tuz
• Kuru nane
• Pul biber
• Sıvı yağ

3 Kaşık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tarifin adı 3 kaşık ama ben tek kaşık ölçüyle yaptım😃 yoğurt çorbasından daha lezzetli ve pratik bir tarif. Hemen tarife geçelim😊 yoğurt yumurta un bir kasede çırpılır ve tencerede kaynayan suyun içine azar azar boşaltılır. Kaynayana kadar devamlı karıştırılır. 2-3 dk da kaynar vaziyette iken karıştırılır ve altı kapatılır. Bir cezvede pul biber ve kuru nane yağda kızdırılır çorbaya katılır. Biraz soğuyunca tuzu atılır ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkar. Afiyet olsun.