3 Malzemeli Un Helvası (Kıyır Kıyır Lezzet)

3 Malzemeli Un Helvası (Kıyır Kıyır Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı veya margarin(250 gr)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un

3 Malzemeli Un Helvası (Kıyır Kıyır Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar,

Bugün sizlerle pratik, un kurabiyesi kıvamında, kıyır kıyır lezzetli bir helva tarifi paylaşmak istiyorum. Dilerseniz vakit kaybetmeden hemen başlayalım…

1. Tereyağı veya margarini tencerenize alın. Ardından ocak üzerine alıp ermesini sağlayın.
2. 2 su bardağı unu ilave edip, un kokusu çıkana ve altın rengi olana kadar kavurun(ilk başta fotoğraflarda da gördüğünüz gibi topak topak olurken kavrulmaya, ocaktan almaya yaklastıklaştığında yayılmaya başlıyor. Kavruldugunu bu şekilde anlayabilirsiniz.)
3. Kavrulan un yağ karışımını ocaktan alın. Içerisine pudra şekerini ilave edip, eriyene ve iyice karışana kadar birkaç kez karıştırın.
4.  Slikon kalıplara paylaştırıp, soğuması için kenara alın.(buzdolabına koymayın). Iyice soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp, dilediğiniz gibi sunuma hazırlayarak servis edin….

Belirttiğim gibi normal un helvası gibi yumuşak dokulu bir helva tarifi değil. Içerisine sıvı malzemeler girmediği için… Kıyır kıyır un kurabiyesi kıvamında bir lezzet. Benim kullandığım slikon kalıplarla yaklaşık 10 adet çıkıyor. Hatta çikolata kalıplarında yaparsanız daha küçük, daha fazla ikramlık helvalar elde edebilirsiniz.    Küçük porsiyonlar halinde servis etmenizi ve slikon kalıp kullanmanızı öneririm. Ve ayrıca yağ kokusunun olmaması için, mutlaka kaliteli bir yağ tercih etmelisiniz. Deneyecek olanlara simdiden Afiyet Olsun. Kucak Dolusu Sevgiler♡♡♡