321 Poğaça Hamuruyla Enfes Poğaçalar

321 Poğaça Hamuruyla Enfes Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 4, 5 /5 su bardağı un (kontrollü kullanın)
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi harcı;

• Sosis, peynir, kaşar peyniri

Üzeri için;

• Galeta unu
• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu, kavrulmuş susam

Hazırlanışı

1. Öncelikle hamur malzemeleri karıştırılıp iyice yoğurulur. Yarım saat bekletilir.
2. Ufak bezeler alınıp minik doğranmış sosisleri ve diğer malzemeleri sırasıyla içine ekleyip tepsiye alınır.
3. Ben sosislileri galeta unlu, peynirlileri yumurtalı, kaşarlı poğaçalarımı susamlı yaptım. (Elinizi yağlayıp bezeler alırsanız elinize yapışmasını önlemiş olursunuz)
4. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun😊