4 Adet Susamlı Pizza (Lezzetli Hamuruyla)

4 Adet Susamlı Pizza (Lezzetli Hamuruyla) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 kupa bardak un
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt ya da sut
• 2 tatlı k. şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar ılıktan 1 tık daha sıcak su

Sos için

• 2 çorba kaşığı domates salçası
• Kaşığın ucuyla biber salçası (Eklemeyebirsiniz)
• Yarım çay bardağından bir parmak az sıvı yağ
• Ketcap kıvamına gelene kadar su
• 1 çay kaşığı şeker
• Karabiber pulbiber
• Nane kekik(baharatlar dilediğimizi çıkarabilirsiniz. damak tadınıza göre
• Tuz
• İsteğe göre bir iki diş sarımsak

Üst malzeme

• Ben sucuk kasar peyniri ve zeytin kullandım. Dilediğimiz malzemelerle yapabiliriz
• Yarım kangal kadar sucuk
• Bol bol kasar peyniri
• 1 avuç siyah zeytin

Kenarlarına

• Bol bol susam

4 Adet Susamlı Pizza (Lezzetli Hamuruyla) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar. yumuşacık lezzetli hamuruyla nefisss susamlı kenarlarıyla nefisss pizzayla geldim.
üzerine dilediğimiz istediğimiz malzemelerden kullanabiliriz. Ben busefer sadece sucuk kasar ve zeytin kullandım. biz biraz kalın hamurlu yaptım. 4 tane küçük pizzam oldu tam. İnce hamurlu olsun istersek biraz daha ince açalım. Böylece 4 tane orta boy pizzalarımız olur. başlayalım

1. Unumuzu yoğurma kabımıza alalım. Şeker ve tuzunu mayasını ekleyelim. Karıştıralım. Ortasını çukur yapalım.
2. Tüm diğer malzemelerini ekleyelim. Ilık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yapalım.
3. Kapağını kapatıp bi kenarda yarım saat kadar mayalandıralım.
4. O arada sos için tum malzemeleri bir kapta karıştıralım. Ketcap kıvamına kadar gelmesi için yavaş yavaş ılık su ilave edelim.
5. Kaşar peynirini rendeleyelim. Sucukları dilediğimiz gibi dilimleyelim. Zeytin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyelim
6. Tepsilerimize peçeteyle yağ sürüp (Ya da yağılı kağıt kullanalım) Mısır unu serpelim.
7. Hamurumuzdan 4 esit beze yapalım. Unlayarak elimizle istediğimiz incelikte açalım tepsiye yerleştirelim.
8. Diğer bezeleri da aynen yapalım. En alta sos sürelim. Onun üzerine bolca kaşar peyniri rendesi ile kaplayalım. Nekadar çok kaşar o kadar lezzet. 😊ve diğer üst malzemeleri dilediğimiz gibi yerleştirelim.
9. Pizzalarımızın kenarlarına yumurta fırçasıyla su sürelim. Bolca susam serpelim.
10. 180 derecede ön ısıtma yapalım. İyice ısınsın fırın. Pizzalarımızı 180 e gönderelim. 15-20 dk ya pişecektir. 😊😊

Hoşcakalın🖐mutfağınıza aşk katın. sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın😊