4 Kaşık Çorbası Videolu

4 Kaşık Çorbası Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç

Terbiyesi için:

• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı nane

4 Kaşık Çorbası Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ,kolay ,lezzetli özellikle çocuklar için faydalı sağlıklı bir çorba.Özellikle iç anadolu’da çok sevilir. Dilerseniz et suyu ,tavuk suyu kullanabilirsiniz.

1. Çorbamız için önce kırmızı mercimek, yeşil mercimek ,bulgur ,pirinç birer kaşık olarak birlikte tencereye koyup ister et suyu ,ister sade su ile kaynatıyoruz.
2. Bakliyatlar iyice yumuşayınca terbiyesini hazırlıyoruz.
3. Bir kase yoğurda ,bir yumurta sarısı, bir yemek kaşığı un koyup iyice karıştırıyoruz.
4. Çorbanın suyundan azar azar alıp terbiyeyi ılıklaştırarak çorbaya katıyoruz.
5. Un kokusu gidene kadar birkaç dakika pişiriyoruz.
6. Ayrı bir tavada tereyağ eritip, nane ile yakıyoruz. Üzerine gezdiriyoruz.
7. Sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Püf noktalarını ve lezzet önerilerini youtube kanalımdan videodan izleyebilirsiniz.