5 Adet Simit (Kepekli Unlu)

5 Adet Simit (Kepekli Unlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya veya yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3,5 çay bardağı beyaz un
• 1 çay bardağı esmer un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

5 Adet Simit (Kepekli Unlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, ılık su, şeker ve maya yoğurma kabına alınır karıştırılır.
2. Sıvıyağ ilave edilir karıştırılır.
3. Tuz, beyaz un ve esmer un yavaşça elenerek eklenir el mikseri ile karıştırılır, daha sonra yoğurulur.
4. Hamur 10 eşit parçaya bölünür, ikili olarak burgu yapılarak önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama batırılıp tepsiye alınır, 15 dakika tepside mayalandırılır.
5. Daha sonra 200 derece fansız fırında 15 dakika pişirilir, daha sonra fanlı ayar açılır 5 dakika daha pişirilip hafif kızaran simitler fırından çıkarılır.

🥖çok pratik ve hazırlardan daha çok seveceğiniz favori simit tarifiniz olacak😍ertesi gün bile tazeliğini koruyor😍tavsiyem kesinlikle kavrulmuş susam ile yapılması💘.
🥖tamamen beyaz un ile de yapılabilir.
🥖deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💐.