5 Adet Sütlü Simit Tarifim

5 Adet Sütlü Simit Tarifim'in Malzemeleri

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 4 çay bardağı un

Üzeri için;

• 1’5 su bardağı kavrulmuş susam
• Pekmez
• Su

5 Adet Sütlü Simit Tarifim'in Yapılışı

Derin bir kaba şeker ile maya dökelim, sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılalım ve şekerli mayanın üzerine dökelim
Sıvı yağı da ekleyelim ve tuzla unu karıştıralım bu karışıma ekleyelim çünkü şekerli maya ile tuz karışınca hamurumuz iyi kabarmayabilir. Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölelim ikili ikili burgu yapılarak önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Oda ısısına göre yaklaşık 15 dakika mayalanması bekleyelim. Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 10- 15 dk. Pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun😊👍