5 Dakika Çıtır Böreği

5 Dakika Çıtır Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet dikdörtgen milföy
• 2 adet yufka

Sosu için;

• 1 fincan soda
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt

Harcı için;

• Dilediğiniz peynir ben antep peyniriyle kaşarı karıştırdım
• Maydanoz
• Tuz

Üzeri için;

• Susam ve çörekötu

5 Dakika Çıtır Böreği Tarifi'nin Yapılışı

2 adet milföyü oklavayla açıp kare borcamımın boyutuna getirdim. Üstüne yarım yufkayı elimle parçalayıp dağınık koydum. Ayrı bir kapta hazırladığım sosumdan biraz koydum.
Sonra yufkanın diğer yarısını parçaladım ve peynirli maydanozumu koydum tekrar yarım yufka parçaladım. Tekrar sostan koydum ve tekrar yufka.
Sonra kalan 2 milföy hamurumu da oklavayla açıp üstüne kapattım. Bıçağımla istediğim boyutta dilimledim ve dilimledikten sonra kalan sosu boşalttım. En son susam ve çörek otunu koydum.

180 derecede 20 dakikada pişirdim ama fırından fırına değişir süresi.

Gördüğünüz gibi yapımı oldukça basit ve pratik, anlatmımının uzun sürdüğüne bakmayın hemen yufkaları parçalayıp şipşak yapıyorsunuz 5 dakika sürüyor en fazla. Çok acayip lezzetli. Denemeyen pişman 😊😂😂 tadına bakan herkes tarif istiyor 😋😋 afiyet olsuun 😊❤️❤️