8 Saatte Hazır Soğan Turşusu

8 Saatte Hazır Soğan Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5,6 adet mor soğan
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 3,4 diş sarımsak
• Tane karabiber, top sumak
• Kaynar su

8 Saatte Hazır Soğan Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye keselim yarım ay şeklinde doğrayalım.
2. 1 litrelik cam kavanozlara kabuklarını soyduğumuz sarımsakları karabiber ve sumağı atalım üzerine doğramış olduğumuz soğanları ekleyelim.
3. Soğanların üzerine sırasıyla kaya tuzu, limon tuzu ve toz şekeri ekleyelim daha sonra sirkesini ekleyelim.
4. En son üzerini ağzına kadar sıcak suyla dolduralım ve kavanozun kapağını sıkıca kapatalım yaklaşık 8 saat sonra turşumuz hazır olacaktır deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.