Acı Yağlı Turşu
Acı Yağlı Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kırmızı acı biber
- 1 su bardağı zeytinyağı (yoksa sıvı yağ)
- 1 su bardağı elma sirkesi (üzümde olur)
- Bir küçük baş sarımsak 8-10 adet
- Yarım yemek kaşığı limon tuzu
- Çay kaşışı ile de tuz
Acı Yağlı Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Önce biberleri yıkayıp doğrayalım.
- Tencereye yağ, sirkeyi koyalım. Kaynayınca biberleri atalım. Limon tuzunu, sarımsağı ekleyip karıştıralım.
- Kaynayınca ağzı kapalı 10 dakika kapatalım, biberler çok erimeyecek yumuşayınca altını kapatalım.
- Bu arada biberi koymadan önce kavanozları sıcak sudan geçirelim, kapaklarını da geçirdikten sonra kavanozları koyup kalan suyunu kavanozlara pay edip kapatalım. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
Kısır yanına yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz sevgiler. 💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
