Acıbadem Pastası

Acıbadem Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 adet hazır pandispanya (2 katlı)
• 1 paket minik acıbadem kurabiyesi (rondodan çekilip toz haline getirilecek)
• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı Hindistan cevizi
• 2 çay bardağı fındık ve ceviz içi tozu

Kreması için;

• 3 yumurta
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 paket krem şanti (tekli toz halinde kullanılacak)

Acıbadem Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size çok beğendiğim hatta bayıldığım bir pasta tarifi yazacağım 😋😋😋😋
Şimdiden afiyet olsun 🤗

1. Öncelikle kremasını hazırlayalım, vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeyi karıştırıp çırpma teliyle karıştırıp pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip tekrar bi karıştırıp ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz.
3. Ilınan kremaya toz kremşantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıp buzdolabına alıyoruz.
4. Şimdi kek kısmına gelelim 😉Önceliğimiz her zamanki gibi yumurta ile şekeri iyice çırpmak oluyor.
5. Ardından sıvı yağ, hindistan cevizi, fındık ve ceviz tozunu vede rondodan geçirdiğimiz acı bademleride ekleyip karıştırıyoruz.
6. Malzemeyi ikiye bölüp hazır pandispanyaların üzerine eşit parçada yayıyoruz ve 170 derecede üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Pişen keklerimizin birini üçgen 12 parçaya bölüyoruz, diğerininde üzerine dolapta donmaya bıraktığımız kremayı bir sıkma torbası yardımıyla kremayı üzerine ekliyoruz.
8. Üçgen böldüğümüz parçalarıda ikinci kat olarak kremanın üstüne yerleştiriyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
   Afiyet olsun 😋