Acılı Ekmek Patates Salatası Ve Çayın Yanında Mükemmel Yumuşacık Acılı Ekmek

Acılı Ekmek Patates Salatası Ve Çayın Yanında Mükemmel Yumuşacık Acılı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• ️1 su bardağı süt
• ️1 su bardağı ılık su
• ️1 su bardağı sıvı yağ
• ️1, 5 tatlı kaşığı toz maya
• ️1, 5 tatlı kaşığı tuz
• ️1 tatlı kaşığı toz şeker
• ️ aldığı kadar un
• ️+2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine için:

• ️2 tane soğan
• ️1 çay bardağı zeytinyağ (büyük çay bardağı olsun)
• ️1 çay bardağı susam(normal çay bardağı yarısını kavurun)
• ️ yarım su bardağı ceviz ️1 tatlı kaşığı kekik
• ️1 çay kaşığı karabiber
• ️1 çay kaşığı pul biber
• ️1 çay kaşığı kimyon
• ️2, 5 yemek kaşığı biber salçası

Acılı Ekmek Patates Salatası Ve Çayın Yanında Mükemmel Yumuşacık Acılı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir bardağa mayayı dökün üzerine şekeri dökelim ve karıştırın. Yarısına kadar ılık su ekleyin ve maya şişene kadar bekletin.
2. Bir kapa şişen mayayı dökün üzerine süt su sıvı yağ tuz dökün ve karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin yoğurun hamur ele yapışsın.
3. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine sıvı yağı sürün.
4. Üzerini kapatın 1saat bekletin.
5. Soğanları ince ince kesin bir tavaya koyun.
6. Üzerine zeytinyağını koyun ve soğanları kavurun sadece soğanlar ezilene kadar üzerine salçayı dökün ve yarım saniye kadar kavurun üzerine tuz ekleyin ve ocaktan alın.
7. Üzerine susam baharatları ekleyin karıştırın.
8. En son olarak da cevizi ekleyip karıştıralım.
9. Bir tepsiye yağlı kağıdı koyun ve hamuru portakal büyüklüğünde koparın tepsiye koyun ve hamuru elinizle açın.
10. Hamurun hepsini tepsiye koyduktan sonra üzerini bir havlu ile kapatın 15 dk kadar bekletin. Ben iki tepsi çıkardım.
11. 15 dk beklettikten sonra yarım santim kenarlarından parmaklarınızın yardımıyla ezin oluşan yuvarlağın üzerini çatal yardımıyla delikler açın.
12. Yaptığımız iç harcını üzerine koyun ve dağıtın.
13. 180 derece fırında pişirelim yaklaşık 25 dk kadar sürüyor.Afiyet olsun 😀🌶️🍞💜.