Açma

Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 kaşık yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket maya
• 6 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 3 yumurta birinin sarısı üzerine

Açma Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ile maya yoğurma kabına alınır. Maya eritilir yoğurt, şeker, tuz ilave edilir. Azar azar un ilave edilip yoğurulur isteğe göre şekil verilip tepsiye dizilip en az 2 saat tepside dinlendirilir. Afiyet olsun :)