Açma
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta (Sarıları üstüne sürülecek)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Alabildiği kadar un
Açma Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak 2 yumurtanın beyazları ve 5 yemek kaşığı toz şeker iyice karıştıralım. Şekerler erisin.
- Sonradan sırayla bütün malzemeleri ekleyelim.
- Hamur çok sert olmasın çokta ele yapışan bi hamur olmasın.
- Hamurun üstünü kapatıp yarım saat dinlendirelim.
- Dinlendirdikten sonra şekilleri verip tepsiye dizelim. Ben şekil vermeden önce hamuru açıp içine yağ sürüp şekilleri öyle verdim. Daha yumuşak pofuduk olsun diye. İster sade yapabilirsiniz. İsterseniz peynirli yada herhangi bişeyle de yapabilirsiniz. Ben sade ve peynirli yaptım.
- Tepsiye yaptığımız hamurları dizip üstüne ayırdığımız yumurtanın sarısını sürelim. Fırına atalım. 180 -200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Malzemelerden 2 tepsi çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
