Açma
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta (Yumurtamız büyükse 2 yeterli)
- 1. su bardağı ılık su
- 1. 5 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1. su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı Kadar un
Açma Tarifi'nin Yapılışı
Herkesin beğendiği ve tarifini istediği bı tarif pastanedeki açmaları aratmayan bı tarif
- İlk olarak suyumuzu ve sütümüzü cezvede ılık hale getiriyoruz. Yoğurma kabında mayayı ilk olarak eritiyoruz.
- Ardından şekeri ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- 3 yumurtanın aklarını içine sarısını üstüne ayırıyoruz.
- Ardından sıvı yağ ve unumuzu ilave ediyoruz yavaş yavaş yoğuruyoruz.
- Hamurumuz çok katı yada çok cıvık olmamasına dikkat edelim gayet kulak memesi kıvamında olacak.
- Ardında 20dakika dinlemeye bırakıyoruz.
- Kabaran hamurumuza şekil verip fırın tepsimize diziyoruz ve tekrar dinlenmeye bırakıyoruz 15 dakika.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz susam çörek otu serpebilirsiniz.
- 200 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
