Açma Poğaça

Açma Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 40 gram yaş maya
• 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 50 gram margarin
• Alabileceğin kadar un

Açma Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ılık su, süt ,maya ,tuz,şeker bunların hepsini bir kaba koyup güzelce çırpıyoruz, köpürüyor, köpürdükten sonra yumurtanın beyazı ,margarini, sıvı yağı,koyuyoruz,onu da karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu koyuyoruz ele yapışacak şekil hamur elde edilecektir ve yarım saat dinlendirin, dinlendikten sonra hamura şekil verip fırına atın 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Afiyet olsun.