Açma Poğaça (Pamuk Gibi Garanti)

Açma Poğaça (Pamuk Gibi Garanti) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ(tam dolu olmayacak)
• 3 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 3 su bardağı un ( duruma göre arttırılabilir )

İç harcı;

• Kaşar peyniri

Açma Poğaça (Pamuk Gibi Garanti) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt içerisine 1 paket maya ve 3 kaşık şeker eklenir 15 dk bekletilir.
2. Daha sonra bütün malzemeler eklenip pamuk kıvamında hamur elde edilir .
3. 1 buçuk saat bekletilir .
4. Daha sonra iç malzemesi eklenir poğaça şekli verilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecelik fırında pişirmeye bırakılır. (afiyet olsun).