Açma Şekilli Poğaça Tarifi

Açma Şekilli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya (10 gr)
• 1 su bardağı ince yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (4-5 su bardağı ) elenmiş
• Üzeri için : yumurta sarısı susam çörek otu

Açma Şekilli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Size nefisss açma şeklinde poğaça yaptım. Lezzeti garanti buyrun tarifine Kuru mayayı, suyu, ince yağı, yoğurdu, tuzu, yumurtayı derin bir kasede çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyerek güzelce yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Üzerini streç film ile örterek bir saat dinlendirin. Bir önce ki resimde yapım aşamaları gösteriliyor. Daha sonra yumurta sarısı sürüp, susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.