Açma Tarifi
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 paket maya
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- Üzeri için yumurta sarısı
- Aldığı kadar un
Açma Tarifi'nin Yapılışı
Ilık süt ,ılık suyu bir kaba koyup mayayı da içine ekleyip elimizle karıştıralım. Sıvıyağı şekeri tuzu mahlepi de ekleyip karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip hamuru yoğuralım. Hamur katı olmayacak. Yoka açmalar çok yoğun olur. Hamur biraz ele yapışır kıvamda olursa iyi olur.
Daha sonra yoğurma kabının üstünü kapatıp sıcak bir ortamda mayalandıralım. Hamur kabardığında şeklini verip tepsiye düzelim ve yumurta sarısını sürelim. İsteğe göre susam veya çörek otu serpelim. Tepside de biraz mayalansın 10 dakika kadar. Donra fırına verelim. Afiyet olsun. 🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
