Açma Tarifi
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta ( sarısı üzerine)
- 2 paket kuru maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 5-6 su bardağı un
Açma Tarifi'nin Yapılışı
Un, maya, yumurtanın sarısı ve tuz hariç tüm malzemeleri iyice çırpın. Ocakta parmak ısırmayacak şekilde ılıtın. Mayayı karışıma ekleyip 5 dk kabarmasını bekleyin. Un ve tuzu karıştırıp mayalı sosu ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp 30 dk kadar dinlendirin. İstediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısını sürüp, biraz susam serpiştirin. 180 °c ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerine hafif su serpiştirin ve havluyla kapatıp, biraz dinlendirin. Daha yumuşak olması için. Bu tariften 2 tepsi çıkıyor. Ben iyice soğuyunca poşetleyip buzluğa atıyorum. Pratik ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun. Sağlıkla kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
