Açma Tarifi

Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağı un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur )

Yuvarlamak İçin

• Bir miktar sıvı yağ

Üzerine

• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörekotu

Açma Tarifi'nin Yapılışı

Nefissss tadıyla çayın yanına ☕ beslenmeye 📝 yola çıkarken🚗 bir numaralı tarifim geliyor mutlaka deneyin derim 👍

1. Öncelikle kuru maya ılık süt ve toz şekeri bir kasede karıştırın.
2. Bir miktar bekleyin.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuz 45 dk mayalansın.
5. Daha sonra bir miktar alıp bu aşamada sıvı yağ kullanalım.
6. Elimizle yuvarlayıp bağlayalım tepsimize koyalım.
7. Yumurta sıvı yağ karışımını üzerine sürelim.
8. Çörekotu dökelim ve tepside 20 dk daha mayalanmasını bekleyelim.
9. Daha sonra 200 dr fırına atalım kızarınca çıkaralım 👍👌😃