Açma Tarifi
Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık süt
- 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
- 1 paket yaş maya
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 10 su bardağı un
Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, şeker, maya koyulur bir kaba iyice çırpılır.
- Daha sonra un hariç diğer malzemeler koyulur onlarda iyice çırpılır.
- Un yavaş yavaş ekleyerek güzelce yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamuru 1 saat dinlendirmeye, mayalanmaya bırakırız.
- Kabaran hamuru mandalina boyutunda yuvarlayarak top haline getirelim. 10 dk üstünü örterek kabarmasını bekleyelim.
- Kabaran top hamurları alıp tek tek tereyağla ip şeklinde yuvarlayıp iki hamuru birleştirip açma şeklini veriyoruz.
- Üstüne yumurta susam sürüp 170 derece pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
